Menu - Bbq's

   ΓΑΜΗΛΙΟ MENU BUFFET No 1

   

ΥΠΟΔΟΧΗ

 

Κοκτέιλ σαμπάνιας “smoothing sassy”
σε κολονάτα ποτήρια σαμπάνιας
  
 
ΣΑΛΑΤΕΣ
Πατζαροσαλάτα με γιαούρτι
Μεσογειακή σαλάτα
Πατατοσαλάτα χωριάτικη
Σαλάτα με βιδούλες ζυμαρικών, αλλαντικά & κρέμα γάλακτος
   
 
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Πλατώ με ποικιλία Ελληνικών & ξένων τυριών

Πλατώ με φιλέτο ψαριού αθηναϊκή
Πλατώ με ρολό πουλερικών, ζαμπόν & φιστίκι Αιγίνης
 
 
ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
Τσιπούρες Καβάλας ψητές λαδολέμονο
Μπιφτέκι σχάρας με σάλτσα bbq
Πανσέτα χοιρινή με γλυκόξινη σάλτσα
Φιλετάκια κοτόπουλο σχάρας με σάλτσα πορτοκάλι
 
 

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
  Πατάτες αλά κρεμ
Ριγγατόνι με σάλτσα τυριών
Ρύζι σαφρον μανιτάρια & μπέικον
Μπρόκολο βουτύρου, καρότα παριζιεν


ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Πανακότα, κρεμ καραμελέ
 
Ατομικό κουβέρ
 ΓΑΜΗΛΙΟ MENU BUFFET No 2

ΥΠΟΔΟΧΗ
 
Κοκτέιλ φρούτων
   
 
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Τερρίνα με καπνιστό σολομό
Πλατώ με ποικιλία τυριών και αλλαντικών

Πίτες σε καλάθια 

Χορτόπιτα χωριάτικη
Τυρόπιτα χωριάτικη


ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, κατίκι Δομοκού και σος βαλσαμικό
Σαλάτα πάστα με ζαμπόν-τυρί, σος
Σαλάτα μπρόκολο & κουνουπίδι με σος βινεγκρέτ


ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μαδέρα
Αρνάκι πρασοσέλινο
Μπουκιές κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών
Ρολό κιμά σε σφολιάτα
 
 
 
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Πατάτες φούρνου λεμονάτες
Ρύζι με μανιτάρια σοτέ & μπέικον
Πέννες με κρέμα γάλακτος & 3 είδη τυριών
Ρύζι με σαφρόν
 
 
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Ποικιλία Ελληνικών γλυκών

Ατομικό κουβέρ